CUVÉE ÉVIDENCE
49,17 €
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Remise tarifaire à partir de 36 bouteilles
Vineux, mature, boisé
« Atypique et rare, sa légère vinification sous bois lui donne davantage de complexité aromatique tout en conservant la fraîcheur du chardonnay ». Un univers ésotérique de fleurs, d’épices et de bois précieux.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Réglisse, vanille et notes boulangères.
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BRUT-AMBASSADEUR
24,17 €
Fruité, frais, équilibré
Digne ambassadeur de la Maison, parfait reflet de son style, il est sélectionné par plus de 50 ambassades à travers le monde. Un classique incontournable sur lequel la maison entend être jugée.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Acacia, aubépine, pêche, poire et abricots agrémenté de fines notes grillées.
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Gold & Red
BRUT-Gold-Red
40,42 €
Pinot noir célébration
Le pinot noir en fête, il se pare d’or ou de rouge pour vos plus jolies tables !Cuvée signature de la maison, véritable hommage au pinot noir où la maison puise ses racines.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
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RATAFIA CHAMPENOIS
RATAFIA
32,50 €
Boisé, épicé, vanillé
Une subtilité aromatique particulièrement appréciée à l’apéritif, ou sur une entrée sucrée salée, à moins que ce ne soit sur un dessert glacé. Vin de liqueur issu de jus de raisin non fermenté de l’appellation « Champagne » agrémenté d’un alcool neutre, il titre 18°.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Raisins secs,...
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AMBASSADEUR ROSÉ
BRUT-ROSE
25,83 €
Elégant, subtil, fruité
« J’ai voulu la version rosé de notre brut sans année qui compose à mon sens le plus bel assemblage en Champagne ». Un champagne plaisir. Une bouche pleine, ronde et charnue, dans un équilibre parfait de saveurs et de suavité.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Fruits rouges et noirs gorgés de soleil : fraise,...
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BLANC DE BLANCS
BRUT-BDB
29,17 €
Minéral, fin, racé
Un champagne envoûtant et séducteur, celui des grandes tables par excellence dont la légèreté sublime les mets les plus raffinés. « Sa fraîcheur en fait un champagne facile à boire qui donne l’envie irrésistible d’y revenir ».
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Agrumes, citronelle, saveurs briochées, caramélisées et...
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MILLÉSIMÉ 2017
BRUT-MILL
46,67 €
Puissant, généreux, ample
« J’aime souligner le caractère particulier d’une vendange d’exception tout en restant fidèle au style maison ». Des oh!… et des ah!… de plaisir, grâce à la finesse de la bulle, l’aromatique des fruits, des fleurs et la subtilité du dosage. Sa persistance en bouche nous laisse un délicieux souvenir.
Jean-Christophe Gremillet,...
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CLOS ROCHER 2014
clos rocher
80,83 €
Millésime 2014
Le Champagne Clos Rocher, comment mieux vous en parler....
Sa robe capte le soleil et les étoiles…
le nez nous promène au jardin d’Éden…
et sa bouche gourmande est comme un baiser… de paix, d’amour et d’amitié.
Oui ! Le Clos Rocher est bien un lieu où dansent les fées, et dans votre flûte, vous les verrez danser !
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CHAMPAGNE PREMIER CRU
PREMIER-CRU
28,33 €
Structuré, Puissant, Gourmand
Le Premier Cru valorise un terroir particulier dont la maison Gremillet sélectionne les raisins. Fier du réseau de viticulteur-partenaires qu’elle a su construire ces 10 dernières années, elle bénéficie en plus de ses 48 hectares dans la Côte des Bar, d’un approvisionnement en raisin de qualité qu’elle choisit ici de...
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DOSAGE ZÉRO
ZERO-DOSAGE
29,17 €
Floral, vif, fringant
« Un dosage réduit à son minimum pour découvrir et apprécier le champagne dans sa version la plus pure ». Entre vivacité et rondeur, il évoque un beau matin d’été dans les senteurs du jardin telle une bouffée d’air pur.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Arômes de fruits secs, noisette et amende avec un végétal fin...
A offrir
6 FLUTES A CHAMPAGNE 18 CL
MEDIUM GLASSES 16 cl
16,67 €
6 flûtes à champagne d'une contenance de 18 cl pour le service de vos plus jolies cuvées.