BLANC DE NOIRS
35,50 €
TTC
Rond, gourmand, opulent
« La plus belle expression de notre terroir conjuguée au savoir-faire de la Maison ». Toute la puissance et le caractère d’un blanc de noirs digne de ce nom. Rare et audacieux, son tempérament haut en couleur ne laisse pas indifférent.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Le coing agrémenté de notes épicées presque poivrées.
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A offrir
SAC-3
2,00 €
Un sac élégant aux couleurs de la marque pour le transport de 1 à 3 bouteilles.
Les Purs
DOSAGE ZÉRO
ZERO-DOSAGE
35,50 €
Floral, vif, fringant
« Un dosage réduit à son minimum pour découvrir et apprécier le champagne dans sa version la plus pure ». Entre vivacité et rondeur, il évoque un beau matin d’été dans les senteurs du jardin telle une bouffée d’air pur.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Arômes de fruits secs, noisette et amende avec un végétal fin...
A offrir
SEAU A CHAMPAGNE 2 btl Transparent
SEAU-1
20,00 €
Seau à champagne tout en transparence pour rafraîchir et mettre en valeur vos plus belles bouteilles de champagne.
Capacité : 1 à 2 bouteilles ou un magnum.
Les Uniques
ROSÉ VRAI
ROSE-VRAI
51,00 €
Puissant, généreux, fruité
« Tel un millésimé, le rosé de saignée fait l’objet d’une sélection rigoureuse de nos raisins ». Dans la gaieté, il nous ouvre les portes du jardin des Hespérides.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Framboise, cassis, groseille, sureau, fraise … il vous emporte dans un tourbillon parfumé, le fruit de la grenade...
Les Purs
BLANC DE BLANCS
BRUT-BDB
35,50 €
Minéral, fin, racé
Un champagne envoûtant et séducteur, celui des grandes tables par excellence dont la légèreté sublime les mets les plus raffinés. « Sa fraîcheur en fait un champagne facile à boire qui donne l’envie irrésistible d’y revenir ».
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Agrumes, citronelle, saveurs briochées, caramélisées et...
A offrir
BOUCHON LUXE
BOUCHON-1
7,00 €
Bouchon hermétique design et efficace pour conserver l'effervescence de vos bouteilles pendant plusieurs jours.
La Collection
CHAMPAGNE PREMIER CRU
PREMIER-CRU
34,00 €
Structuré, Puissant, Gourmand
Le Premier Cru valorise un terroir particulier dont la maison Gremillet sélectionne les raisins. Fier du réseau de viticulteur-partenaires qu’elle a su construire ces 10 dernières années, elle bénéficie en plus de ses 48 hectares dans la Côte des Bar, d’un approvisionnement en raisin de qualité qu’elle choisit ici de...
A offrir
6 FLUTES A CHAMPAGNE 18 CL
MEDIUM GLASSES 16 cl
20,00 €
6 flûtes à champagne d'une contenance de 18 cl pour le service de vos plus jolies cuvées.
Les Uniques
CUVÉE ÉVIDENCE
EVIDENCE
60,00 €
Vineux, mature, boisé
« Atypique et rare, sa légère vinification sous bois lui donne davantage de complexité aromatique tout en conservant la fraîcheur du chardonnay ». Un univers ésotérique de fleurs, d’épices et de bois précieux.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Réglisse, vanille et notes boulangères.
Les Spécialités
RATAFIA CHAMPENOIS
RATAFIA
39,00 €
Boisé, épicé, vanillé
Une subtilité aromatique particulièrement appréciée à l’apéritif, ou sur une entrée sucrée salée, à moins que ce ne soit sur un dessert glacé. Vin de liqueur issu de jus de raisin non fermenté de l’appellation « Champagne » agrémenté d’un alcool neutre, il titre 18°.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Raisins secs,...