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DOSAGE ZÉRO

35,50 €

TTC

Floral, vif, fringant

« Un dosage réduit à son minimum pour découvrir et apprécier le champagne dans sa version la plus pure ». Entre vivacité et rondeur, il évoque un beau matin d’été dans les senteurs du jardin telle une bouffée d’air pur.

Jean-Christophe Gremillet, chef de cave

NOTES : Arômes de fruits secs, noisette et amende avec un végétal fin tendrement mentholé.

Contenance

Packaging

Description

ASSEMBLAGE

Pinot Noir

50%

Chardonnay

50%

Observer

Très jolie robe dorée aux reflets ocre qui laisse transparaître une luminosité extrême. Brillante, limpide, son cordon est fin, sa mousse est crémeuse.

Sentir

Telle une bouffée d’air pur, le nez se révèle d’emblée plaisant et délicat avec des arômes de sous-bois. Il évoque un beau matin d’été dans les senteurs du jardin. Arômes de fruits secs, noisette et amende avec un végétal fin tendrement mentholé.

Déguster

La Bouche est riche, gourmande, avec un équilibre parfait entre la vivacité et la rondeur. C’est dans une longue finale voluptueuse qu’il acquiert toutes ses notes de noblesse.

ACCORD METS ET VINS

Servez ce champagne avec des entrées comme une petite nage de queues d'écrevisse au champagne, une cassolette de coquilles St Jacques, ou un foie gras frais escalopé aux pêches blanches.

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A offrir

6 FLUTES A CHAMPAGNE 28.5 cl

PREMIUM GLASSES 28.5 cl

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6 flûtes à champagne premium d'une contenance de 28.5 cl pour le service de vos plus jolies cuvées. Peut également convenir au service des vins tranquilles.

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Les Uniques

ROSÉ VRAI

ROSE-VRAI

51,00 €

Puissant, généreux, fruité « Tel un millésimé, le rosé de saignée fait l’objet d’une sélection rigoureuse de nos raisins ». Dans la gaieté, il nous ouvre les portes du jardin des Hespérides. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Framboise, cassis, groseille, sureau, fraise … il vous emporte dans un tourbillon parfumé, le fruit de la grenade...

Disponible

A offrir

BOUCHON LUXE

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Bouchon hermétique design et efficace pour conserver l'effervescence de vos bouteilles pendant plusieurs jours.

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Les Ambassadeurs

AMBASSADEUR

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29,50 €

Fruité, frais, équilibré Digne ambassadeur de la Maison, parfait reflet de son style, il est sélectionné par plus de 50 ambassades à travers le monde. Un classique incontournable sur lequel la maison entend être jugée. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Acacia, aubépine, pêche, poire et abricots agrémenté de fines notes grillées.

Disponible

Biologique

FORGET ME NOT

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38,00 €

Fruité, minéral, élégant Emblème de notre cuvée biologique, la fleur de myosotis nommée « Forget me not » ou « Herbe d’amour », porte aussi parmi ses synonymes notre nom « Gremillet ».

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Les Uniques

MILLÉSIMÉ 2017

BRUT-MILL

57,00 €

Puissant, généreux, ample « J’aime souligner le caractère particulier d’une vendange d’exception tout en restant fidèle au style maison ». Des oh!… et des ah!… de plaisir, grâce à la finesse de la bulle, l’aromatique des fruits, des fleurs et la subtilité du dosage. Sa persistance en bouche nous laisse un délicieux souvenir. Jean-Christophe Gremillet,...

Disponible

A offrir

6 FLUTES A CHAMPAGNE 18 CL

MEDIUM GLASSES 16 cl

20,00 €

6 flûtes à champagne d'une contenance de 18 cl pour le service de vos plus jolies cuvées.

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Les Purs

BLANC DE NOIRS

BRUT-BDN

35,50 €

Rond, gourmand, opulent« La plus belle expression de notre terroir conjuguée au savoir-faire de la Maison ». Toute la puissance et le caractère d’un blanc de noirs digne de ce nom. Rare et audacieux, son tempérament haut en couleur ne laisse pas indifférent.Jean-Christophe Gremillet, chef de caveNOTES : Le coing agrémenté de notes épicées presque poivrées.

Disponible

Les Uniques

CUVÉE ÉVIDENCE

EVIDENCE

60,00 €

Vineux, mature, boisé « Atypique et rare, sa légère vinification sous bois lui donne davantage de complexité aromatique tout en conservant la fraîcheur du chardonnay ». Un univers ésotérique de fleurs, d’épices et de bois précieux. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Réglisse, vanille et notes boulangères.

Disponible

Editions spéciales

Gold Edition

BRUT-Gold-Red

49,00 €

Pinot noir célébration Le pinot noir en fête, il se pare de doré pour vos plus jolies tables !Cuvée signature de la maison, véritable hommage au pinot noir où la maison puise ses racines. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave