BRUT - BLANC DE BLANCS

24,17 €

Remise tarifaire à partir de 36 bouteilles

Minéral, fin, racé

Un champagne envoûtant et séducteur, celui des grandes tables par excellence dont la légèreté sublime les mets les plus raffinés. « Sa fraîcheur en fait un champagne facile à boire qui donne l’envie irrésistible d’y revenir ».

Jean-Christophe Gremillet, chef de cave

NOTES : Agrumes, citronelle, saveurs briochées, caramélisées et confites.

Contenance

Packaging

Description

ASSEMBLAGE

Chardonnay

100%

Observer

Sublime robe or pâle à tendres reflets verts. Jolie mousse crémeuse, fine et tenace. Dégagement lent et régulier.

Sentir

Le nez est un bouquet de fleurs épanouies, il y a les blanches aubépines, chèvrefeuilles, églantines, et puis, les roses multicolores et les pivoines, le tout relayé par des notes fraîches d’agrumes et de citronnelle. L’aération s’ouvre lentement sur des notes briochées, caramélisées, et confites.

Déguster

Nous redécouvrons en bouche tout ce qui nous a tant charmé au nez, et nous nous laissons porter par cette magie florale à l’équilibre parfait entre le vin et la liqueur. Sa finale longue et parfumée nous confirme tout son charme.

ACCORD METS ET VINS

A marier à des poissons blancs en papillote, à moins de ne lui préférer un turbot poché, sauce hollandaise.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Disponible

Accueil

BRUT - MILLÉSIMÉ 2014

BRUT-MILL

30,42 €

Puissant, généreux, ample « J’aime souligner le caractère particulier d’une vendange d’exception tout en restant fidèle au style maison ». Des oh!… et des ah!… de plaisir, grâce à la finesse de la bulle, l’aromatique des fruits, des fleurs et la subtilité du dosage. Sa persistance en bouche nous laisse un délicieux souvenir. Jean-Christophe Gremillet,...

Disponible

Accueil

BRUT - BLANC DE NOIRS

BRUT-BDN

24,17 €

Rond, gourmand, opulent « La plus belle expression de notre terroir conjuguée au savoir-faire de la Maison ». Toute la puissance et le caractère d’un blanc de noirs digne de ce nom. Rare et audacieux, son tempérament haut en couleur ne laisse pas indifférent. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Le coing agrémenté de notes épicées presque...

Disponible

Accueil

BRUT Gold & Red

BRUT-Gold-Red

35,00 €

Pinot noir célébration Le pinot noir en fête, il se part d’or ou de rouge pour vos plus jolies tables !Cuvée signature de la maison, véritable hommage au pinot noir où la maison puise ses racines. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave

Disponible

Accueil

EXTRA BRUT - ROSÉ VRAI

ROSE-VRAI

35,00 €

Puissant, généreux, fruité « Tel un millésimé, le rosé de saignée fait l’objet d’une sélection rigoureuse de nos raisins ». Dans la gaieté, il nous ouvre les portes du jardin des Hespérides. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Framboise, cassis, groseille, sureau, fraise … il vous emporte dans un tourbillon parfumé, le fruit de la grenade...

Disponible

Accueil

BRUT - SÉLECTION

BRUT-SELECTION

19,58 €

Fruité, frais, équilibréDigne ambassadeur de la Maison, parfait reflet de son style, il est sélectionné par plus de 50 ambassades à travers le monde. Un classique incontournable sur lequel la maison entend être jugée.Jean-Christophe Gremillet, chef de caveNOTES : Acacia, aubépine, pêche, poire et abricots agrémenté de fines notes grillées.

Disponible

Accueil

BRUT - CUVÉE ÉVIDENCE

EVIDENCE

40,83 €

Vineux, mature, boisé « Atypique et rare, sa légère vinification sous bois lui donne davantage de complexité aromatique tout en conservant la fraîcheur du chardonnay ». Un univers ésotérique de fleurs, d’épices et de bois précieux. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Réglisse, vanille et notes boulangères.