CHAMPAGNE BRUT ZÉRO DOSAGE
27,08 €
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Remise tarifaire à partir de 36 bouteilles
Floral, vif, fringant
« Un dosage réduit à son minimum pour découvrir et apprécier le champagne dans sa version la plus pure ». Entre vivacité et rondeur, il évoque un beau matin d’été dans les senteurs du jardin telle une bouffée d’air pur.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Arômes de fruits secs, noisette et amende avec un végétal fin tendrement mentholé.
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ROSE-RICEYS
23,33 €
Floral, épicé, cuir
«Vin rosé tranquille. Elaboré exclusivement aux Riceys, commune qui possède la plus importante superficie viticole de toute la Champagne(866 ha) et donc la seule à posséder les 3 appellations contrôlées Champenoises ». Une magie qui nous rappelle l’enfance : suave, souple et parfumé. Un fruité dense et très mûr dans une finale aux...
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CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS
BRUT-BDN
27,08 €
Rond, gourmand, opulent
« La plus belle expression de notre terroir conjuguée au savoir-faire de la Maison ». Toute la puissance et le caractère d’un blanc de noirs digne de ce nom. Rare et audacieux, son tempérament haut en couleur ne laisse pas indifférent.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Le coing agrémenté de notes épicées presque...
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CHAMPAGNE PREMIER CRU
PREMIER-CRU
28,33 €
Structuré, Puissant, Gourmand
Le Premier Cru valorise un terroir particulier dont la maison Gremillet sélectionne les raisins. Fier du réseau de viticulteur-partenaires qu’elle a su construire ces 10 dernières années, elle bénéficie en plus de ses 48 hectares dans la Côte des Bar, d’un approvisionnement en raisin de qualité qu’elle choisit ici de...
A offrir
6 FLUTES A CHAMPAGNE 16 CL
MEDIUM GLASSES 16 cl
16,67 €
6 flûtes à champagne d'une contenance de 16 cl pour le service de vos plus jolies cuvées.
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VIN DE LIQUEUR RATAFIA CHAMPENOIS
RATAFIA
33,33 €
Boisé, épicé, vanillé
Une subtilité aromatique particulièrement appréciée à l’apéritif, ou sur une entrée sucrée salée, à moins que ce ne soit sur un dessert glacé. Vin de liqueur issu de jus de raisin non fermenté de l’appellation « Champagne » agrémenté d’un alcool neutre, il titre 18°.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Raisins secs,...
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CHAMPAGNE DEMI BULLE
DEMI-BULLES
25,83 €
Fruité, Floral, Léger
Le Demi Bulles relève d’une envie d’essayer de nouvelles choses. Nous décidons ici d’effectuer un tirage avec 30% de pression en moins de façon à obtenir une très grande finesse de bulles. Un degré d’alcool légèrement moins élevé, une effervescence délicate spécifiquement pensée pour accompagner les mets les plus fins. C’est un...
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CHAMPAGNE BRUT SELECTION
BRUT-SELECTION
22,08 €
Fruité, frais, équilibré
Digne ambassadeur de la Maison, parfait reflet de son style, il est sélectionné par plus de 50 ambassades à travers le monde. Un classique incontournable sur lequel la maison entend être jugée.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Acacia, aubépine, pêche, poire et abricots agrémenté de fines notes grillées.
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CHAMPAGNE GRAND CRU
GRAND-CRU
30,83 €
Raffiné, Elégant, Racé
Le Grand Cru Cru valorise un terroir particulier (ici Cramant) dont la maison Gremillet sélectionne les raisins. Fier du réseau de viticulteur-partenaires qu’elle a su construire ces 10 dernières années, elle bénéficie en plus de ses 48 hectares dans la Côte des Bar, d’un approvisionnement en raisin de qualité qu’elle choisit ici...
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CHAMPAGNE EXTRA BRUT ROSÉ VRAI
ROSE-VRAI
39,58 €
Puissant, généreux, fruité
« Tel un millésimé, le rosé de saignée fait l’objet d’une sélection rigoureuse de nos raisins ». Dans la gaieté, il nous ouvre les portes du jardin des Hespérides.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Framboise, cassis, groseille, sureau, fraise … il vous emporte dans un tourbillon parfumé, le fruit de la grenade...
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CHAMPAGNE BRUT CUVÉE ÉVIDENCE
EVIDENCE
45,42 €
Vineux, mature, boisé
« Atypique et rare, sa légère vinification sous bois lui donne davantage de complexité aromatique tout en conservant la fraîcheur du chardonnay ». Un univers ésotérique de fleurs, d’épices et de bois précieux.
Jean-Christophe Gremillet, chef de cave
NOTES : Réglisse, vanille et notes boulangères.