CHAMPAGNE BRUT ROSÉ

Minéral, fin, racé Un champagne envoûtant et séducteur, celui des grandes tables par  excellence dont la légèreté sublime les mets les plus raffinés. « Sa fraîcheur en fait un champagne facile à boire qui donne l’envie irrésistible d’y revenir ». Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Agrumes, citronelle, saveurs briochées, caramélisées et...

Puissant, généreux, fruité « Tel un millésimé, le rosé de saignée fait l’objet d’une sélection rigoureuse de nos raisins ». Dans la gaieté, il nous ouvre les portes du jardin des Hespérides. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Framboise, cassis, groseille, sureau, fraise … il vous emporte dans un tourbillon parfumé, le fruit de la grenade...

Seau à champagne tout en transparence pour rafraîchir et mettre en valeur vos plus belles bouteilles de champagne. Capacité : 1 à 2 bouteilles ou un magnum.

6 flûtes à champagne d'une contenance de 18 cl pour le service de vos plus jolies cuvées.

Vineux, mature, boisé « Atypique et rare, sa légère vinification sous bois lui donne davantage de complexité aromatique tout en conservant la fraîcheur du chardonnay ». Un univers ésotérique de fleurs, d’épices et de bois précieux. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Réglisse, vanille et notes boulangères.

Rond, gourmand, opulent « La plus belle expression de notre terroir conjuguée au savoir-faire de la Maison ». Toute la puissance et le caractère d’un blanc de noirs digne de ce nom. Rare et audacieux, son tempérament haut en couleur ne laisse pas indifférent. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Le coing agrémenté de notes épicées presque...

Puissant, généreux, ample « J’aime souligner le caractère particulier d’une vendange d’exception tout en restant fidèle au style maison ». Des oh!… et des ah!… de plaisir, grâce à la finesse de la bulle, l’aromatique des fruits, des fleurs et la subtilité du dosage. Sa persistance en bouche nous laisse un délicieux souvenir. Jean-Christophe Gremillet,...

Structuré, Puissant, Gourmand Le Premier Cru valorise un terroir particulier dont la maison Gremillet sélectionne les raisins. Fier du réseau de viticulteur-partenaires qu’elle a su construire ces 10 dernières années, elle bénéficie en plus de ses 48 hectares dans la Côte des Bar, d’un approvisionnement en raisin de qualité qu’elle choisit ici de...

Floral, épicé, cuir Vin non filtré à la bouche légère dans un équilibre exact entre le fruité et la vivacité, pas de doute nous sommes en Champagne. Il aime être servi frais. Sa discrétion en fait un charmant compagnon, tant sur une viande que sur un poisson. Jean-Christophe Gremillet, chef de cave NOTES : Fruits rouges, cuir et épices

Raffiné, Elégant, Racé Le Grand Cru Cru valorise un terroir particulier (ici Cramant) dont la maison Gremillet sélectionne les raisins. Fier du réseau de viticulteur-partenaires qu’elle a su construire ces 10 dernières années, elle bénéficie en plus de ses 48 hectares dans la Côte des Bar, d’un approvisionnement en raisin de qualité qu’elle choisit ici...